+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Как торговать живой рыбой в магазине

Как торговать живой рыбой в магазине

Доставка запасных частей для технологического оборудования. По Екатеринбургу - бесплатно! Отправка в другие регионы ТК. Тел: , E-mail: info to-ural. Когда-то свежемороженые минтай или хек считались очень даже приличной рыбой.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Доставка рыбной продукции

Экономические аналитики утверждают, что спрос растет в следствии популяризации здорового образа жизни и относительно низкой стоимости рыбной продукции если сравнивать с мясом. Поэтому бизнес на торговле любым видом рыбы считается достаточно перспективным и в то же время сложным.

Также смотрите: Разведение рыбы Переработка рыбы. Торговать можно свежей живой , замороженной, соленой, копченой, сушеной, вяленой рыбой, стейками и филе, икрой и другими деликатесами, рыбными консервами, морепродуктами. В большом городе товар чаще всего доставляют сами поставщики. Для небольшого городка или поселка лучший вариант — покупать все на оптовой базе и самостоятельно везти в магазин. Так как рыба относится к категории скоропортящихся продуктов, не стоит закупать большие партии если это не консервы.

Прежде, чем выбирать место, необходимо определиться, какой вид торговли предпочтительнее: оптовая торговля рыбой или торговля рыбой в розницу. Тут все зависит от наличия финансов, которые имеются для начала бизнеса. Для открытия оптовой базы требуется гораздо больше средств, чем для организации магазина розничной торговли.

Не стоит забывать и о таком варианте, как торговля живой рыбой с машины. Если принято решение открыть магазин, то место нужно выбирать в спальном районе или вблизи остановок транспорта. Санитарные нормы запрещают размещать рыбный магазин в жилом доме. Хорошим вариантом может стать аренда места для торговли рыбой в павильоне на рынке. Площадь помещения — до 60м2, с электричеством, водопроводом, отоплением и вентиляцией.

Рыба — пищевой продукт, поэтому и помещение, и оборудование должно соответствовать всем санитарным нормам. Перед регистрацией следует определиться с кодом оквэд и налогообложением.

Если открывается оптовая база, то код Налогообложение лучше всего выбрать упрощенное. Правила торговли рыбой и требования к оборудованию определены в СанПиН Торговля рыбной продукцией требует получения специального разрешения, для получения которого необходимо собрать целый пакет документов. Закупая товар, необходимо требовать у поставщика сертификат ветеринарную книжку. К выбору оборудования необходимо отнестись ответственно — оно должно исправно работать даже в том случае, если случаются перебои в подаче электроэнергии.

Следует учесть, что для торговли живой рыбой потребуются аквариумы, а это достаточно дорогое оборудование. Гораздо безопаснее торговля свежемороженой рыбой, а дополнить ассортимент можно копченой, вяленой продукцией, закусками и консервами.

Все это стоит примерно тысяч рублей если не покупать аквариумы. В бизнес-плане необходимо учесть так же расходы на аренду 20 тысяч рублей , закупку товара тысяч рублей , коммунальные платежи 9 тысячи рублей , зарплату 70 тысяч рублей. Это значит, что начальный капитал составит тысяч рублей.

Специалистами подсчитано, что затраты окупаются за года в большом городе. При торговле рыбой на улице необходимо место для ее хранения например, площадь в хладокомбинате или собственный холодильник его тоже можно арендовать и кассовый аппарат. Считается, что именно оставшаяся в конце дня продукция является самой большой проблемой при уличной торговле, особенно, если рыба замороженная.

Ее обязательно нужно положить в холодильник, но нельзя заново замораживать. В противном случае после разморозку она не будет пригодна для потребления, что может доставить массу неприятностей. Скачать бесплатно образец бизнес плана рыбного магазина файл.

Если вы являетесь производителем или поставщиком оборудования, экспертом или предоставляете франшизу в данной сфере, тогда напишите нам через страницу Контактов.

Ниже мы разместим информацию о вашем предложении и ваши контакты. На странице публикуются только полезные для других отзывы, в которых указано что человек имел опыт в этом деле. По охлажденной несколько сложнее — следует помнить о сроках продажи, максимум 72 часа с момента вылова. То есть или устраивать распродажи в конце дня или переводить в заморозку. Это уже нюансы конкретного торгового места. Специализация и ассортимент во многом зависит именно от того, где расположена торговля рыбой, проходимость точки.

Если есть устойчивый и даже растущий спрос, то можно наращивать как товарные позиции, так и торговлю именно охлажденной и при случае — даже живой. Словом, пока у нас с рыбными рынками не ахти, как это ни странно.

Начинал я в этом бизнесе с торговли на рынке. Работал так несколько лет, наработал клиентскую базу. Параллельно присматривал помещение для магазина. Когда такое подобралось, я решил действовать. Открыл магазин в спальном районе. Смысл был в том, что поблизости не было хороших магазинов с качественной рыбной продукцией.

Важно и расположение магазина. Это должно быть людное, проходное место, а не закуток. Внутреннее расположение не суть важно, главное — удобство. Есть только два условия: должно быть 2 комнаты одна — торговое помещение, другая — склад и площадь не менее 30 кв. С документацией вопрос отдельный, информацию нужно подробно изучить. На оборудование для магазина также придется потратить несколько сотен тысяч рублей, все зависит от фирмы и его изношенности. В полноценном рыбном магазине должен быть полный ассортимент: копченая, вяленая, соленая, мороженая и свежая.

Неплохо будет внести разнообразие в ассортимент соленьями, морепродуктами и салатами из ламинарии. Не стараюсь много закупать, так как чем меньше рыба лежит, тем выше ее качество. Важный момент — это качество товара. Выбирайте поставщика очень осторожно, так как ваш бизнес закончится не начавшись, если в продажу попадет испорченная рыба и кто-то из людей ей отравится. Окупаемость в моем случае составила год и два месяца. На своем опыте понял, что хорошо идет рыбка, которая стоит подешевле.

Замороженной можно привезти видов 20 в виде филе и стейков. В принципе, все идет. В моем магазине лидер минтай. Нужен поставщик, который не будет никуда пропадать, и рыба хорошего качества. Ассортимент стараюсь поддерживать большой, это людей привлекает, когда выбор есть.

Занимаюсь торговлей рыбы. Купил франшизу у рыбсети и думать даже не пришлось, что и как делать. Товар качественный, везут с Дальнего Востока, поэтому берут очень хорошо. По деньгам не сильно дорого вышло: тысяч рублей на первую закупку и тысяч на новое оборудование.

По мелочам вышла аренда и небольшая реклама. Вполне доволен, за небольшие деньги готовый, а главное работающий, бизнес получил. Держу один рыбный отдел. Из оборудования есть только витрина под вяленую и копченую рыбу. Считаю главным в этом бизнесе иметь хорошее проходное место и чтобы конкурентов сильных поблизости не было. И сезонность учитывать нужно, летом рыбу заметно реже покупают.

Моя история в рыбном бизнесе начиналась 15 лет назад. Тогда я начинал как простой рабочий на одном из казахстанских заводов. Коптил, солил рыбу. Набирался опыта. Решил открыть свой цех. По началу было очень тяжело, много рыбы уходило в отходы. То недосаливали, то пересаливали. О прибыли речи даже не шло, можно сказать, что пытались наладить производство. Ездил в России на заводы, смотрел, как там делают. Перенимал опыт, одним словом. Соотносил это со своими знаниями. Дело кое-как пошло, но было много трудностей: отсутствие нормального оборудования, старые холодильники, работающие с перебоями.

Раза три я все это бросить порывался, но все время передумывал и оставался. По мере поступления средств, я начал модернизировать цех. Шло все довольно медленно, но неуклонно вперед. Трудные времена были преодолены, теперь у меня много заказчиков, в том числе из США.

У каждого своя история, в своей же основополагающим считаю упорство и трудолюбие. А я вот недавно закрыл свой рыбный магазин. Теперь понимаю, что ошибка была в месте, где он располагался и отчасти в дорогом сегменте. Продавал в спальном районе дальневосточного краба, икру и другие довольно дорогие морепродукты.

Не пошло, оказалось не по карману людям. Теперь район поменял, ассортимент немного тоже сменил.

Оборудование для торговли живой рыбой

Технические условия. Живую рыбу привозят в специально оборудованных емкостях, где поддерживается определенная температура. Требования к транспортировке живой рыбы приведены в п. В соответствии с п. Прежде чем подбирать необходимое оборудование для торговли живой рыбой, нужно определиться с тем, какую рыбу продавать вообще.

Экономические аналитики утверждают, что спрос растет в следствии популяризации здорового образа жизни и относительно низкой стоимости рыбной продукции если сравнивать с мясом. Поэтому бизнес на торговле любым видом рыбы считается достаточно перспективным и в то же время сложным.

В ближайшей перспективе ожидается рост спроса на охлажденную рыбу, особенно в регионах, где активно развивается японская кухня. Свидетельство о регистрации ИП ООО ; Правоустанавливающие документы на нежилое помещение договор купли-продажи, договор аренды и т. Чтобы начать свой бизнес по розничной торговле рыбой необходимо будет пройти следующие этапы:. Для этого нужно подать заявление, оплатить госпошлину на его подачу и рассмотрение, предоставить ксерокопию паспорта гражданина Российской Федерации; аренда помещения. Лучше всего подходит торговая точка в продуктовом зале.

Организуем бизнес на продаже рыбы

Квартирные и офисные Грузчики Харьков. Купить упаковку. Рубрики газеты. Мы выращиваем и оптом продаем рыбу. Теперь решили поторговать еще и на городском рынке в розницу из цистерны. ОТВЕТ: Рыбная продукция, как правило, пользуется спросом среди покупателей и приносит немалую выручку. А значит, не стоит и пренебрегать таким способом реализации собственной продукции, как выездная торговля на рынке. О нем и поговорим. Это продажа за пределами основного торгового помещения. Выездная торговля — яркая разновидность реализации через мелкорозничную торговую сеть, а посему пригодятся Правила работы мелкорозничной торговой сети, утвержденные приказом МВЭСторга Украины от

Зарабатываем на продаже рыбы

Регистрация Вход. Идеи бизнеса с нуля. Категории Сайт Форум Новая тема. Страница 1 из 1. Есть возможность покупать на месте свежую продукцию.

Сейчас человек не ограничен в идеях и может зарабатывать разными способами. Один из них — открытие собственного дела.

В России торговля живой рыбой скорее исключение, чем правило. Хотя руководство многих рынков и магазинов признает, что живой товар может служить неплохой приманкой для покупателя. Основным требованием к аквасистемам для передержки и продажи живой рыбы, ракообразных и моллюсков является создание таких условий, в которых морские животные сохраняют свежесть на протяжении 10 суток.

Живая рыба

.

.

Розничная торговля рыбой — как открыть рыбный отдел

.

Мы выращиваем и оптом продаем рыбу. Теперь решили поторговать еще и на городском рынке (в розницу) из gtf-com.ruжите, пожалуйста, как.

.

Торговля живой рыбой

.

.

.

.

.

.

Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Леокадия

    С наступающим! Спасибо за Ваши видеоблоги! Вдохновения вам и добрых новостей!

  2. Ираида

    Так за бег дополнительного наказания нет?

  3. Юлий

    Пользы мало зато сто раз повторил обращайтесь . Ну ну.

  4. Глафира

    Всё верно! 100%

  5. Андрон

    Дык вот ведь

© 2018-2019 gtf-com.ru